Печь для лаваша, оборудование для лаваша ПХЭЛ-5

Печь для лаваша, оборудование для лаваша ПХЭЛ-5
Краткое описание:
Функции: полуавтоматическое производство тонких Армянских лавашей
Принцип работы: Раскатанные лавашные заготовки отсаживаются пекарем на массивную вращающуюся поверхность.
Проходя под блоком нагревателей лаваши полностью пропекаются за один оборот диска.
Продукция: готовые тонкие Армянские лаваши наивысшего качества
Производительность: до 300-400 лавашей в час
Нагрев: электрический, 3х380 в.
Температурный режим: до +400°C
Время выпечки: 20-30 секунд.
Диаметр круглой подовой поверхности: 2000 мм.
Габаритные размеры печи: 2200х1200 мм.
Комплектация отгрузки: печь для лаваша ПХЭЛ-5, тех.паспорт, гарантийный таллон, сертификат соответствия, бухгалтерские документы.
Производитель: завод "СпецХлебмаш", г. Новосибирск, www.хлебмаш.рф
8(383) 207-53-77, 8-913-958-91-48 Вотс-Апп, 8(913) 019-47-77, int1993@mail.ru
Описание работы:
У печи для лаваша имеется возможность плавной регулировки температуры нагрева и скорости вращения пекарного диска.
Меняя эти режимы, добиваются максимальной равномерности и скорости выпечки для лавашей.
Лавашные тестовые заготовки выкладываются на вращающуюся подовую поверхность с помощью отсадочной подушки.
Проходя один круг лавашные заготовки пронизываются мощным нагревом, температурой более +400°C и полностью пропекаются
за 20-30 секунд. Необходимый темпратурный режим создается специальными нагревательными элементами (обычные ТЭНы для
этого не подходят, они сушат лаваш, а не пропекают).
После выхода из термокамеры пекарь снимает готовые лаваши с поверхности и складывает их в стопку.
Примерная комплектация пекарни для производства Армянского тонкого лаваша:
- Просеиватель муки
- Тестомес 60 л.
- Стол нерж. 08х1, 7м
- Стеллажная тележка для расстойки тестовых заготовок
- Тестоделитель для лаваша
- Тестораскаточная машина МРТ
- Тестоокруглитель для лаваша
- Отсадочная подушка
- Печь для выпечки лаваша ПХ-ЭЛ-5 (круглая, вращающаяся)
Подробную информацию можно посмотреть на нашем сайте www.int.nsk.su/lavash.php
Обращайтесь! Опытный специалист подробно ответит на Ваши вопросы.
Гарантия 1 год.
Срок сборки оборудования примерно 3 недели.
Отгружаем оборудование транспортной компанией ПЭК либо другой, до городов:
Москва, Краснодар, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Екатеринбург,
Волгоград, Челябинск, Ставрополь и других регионов. Средняя стоимость доставки по
России примерно 10%.
Также нас ищут как:
печь для лаваша
печь для лаваша купить
печь для армянского лаваша
лаваш печь электрическая
печь для выпечки лаваша
печь для тонкого лаваша
печь грузинского лаваша
печи для лаваша цена
туннельная печь для лаваша
печь для лаваша купить цена
печь шаурмы лаваш
круглая печь для лаваша
печь конвейерная для лаваша
печь для выпекания лаваша
печь для лаваша пх эл1
печь для лаваша пх эл4
печь для лаваша пх эл5
печь для тонкого лаваша купить
печи для выпечки лаваша пх эл5
лаваш печка
лаваш оборудование
оборудование армянский лаваш